Alicún
Tipo: Municipio
Provincia: Almería
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ALICÚN

Pequeño municipio situado en las faldas septentrionales de la Sierra de Gádor, en un paisaje muy accidentado del que sobresalen, como un vergel, las terrazas escalonadas de frondoso verde.

Entre éstas se levanta el pueblo formado por casas escalonadas, caracterí­sticas de la arquitectura popular almeriense.

Historia

Municipio ligado a la cultura musulmana y al agua. La primera referencia cultural de Alicún la hace el geógrafo y cronista musulmán del siglo XII Idrisi que habla de una fuente termal protegida por la vegetación.

Tras la conquista de la zona por los Reyes Católicos, aparece Alicún como un barrio de Huécija. Durante el siglo XVI se configura como parte del ducado de Maqueda y alcanza su propia identidad como pueblo.

La rebelión morisca y posterior expulsión en 1570 provocará su total despoblación y abandono hasta su repoblación en 1574. Pero su población no se estabilizará y tendrá un desarrollo importante hasta el siglo XVIII.

En 1835 se le concederá la independencia como municipio, con la abolición del señorí­o de Maqueda y Arcos.

La entrada en el presente siglo se une a su auge económico debido a la uva de Ohanes. Las posteriores crisis del siglo afectará de forma significativa en la economí­a de Alicún provocando su decadencia.

En la actualidad, su actividad se orienta hacia el cultivo de cí­tricos, horticultura, frutales, y en la ganaderí­a alcanza cierta importancia la avicultura.

Gastronomía

Embutidos. Fritada alpujarreña. Choto al ajo cabañil. Cocina mareá. Migas. Encebollado con hí­gado de cerdo. Tabirnas colorás (guiso de patatas con pimientos rojos, cebolla y ajos). Gachas saladas (elaboradas a base de harina, tomate, pimientos, ajo, pescado y aceite). Uvas. Naranjas.

Dulces: Roscos de Semana Santa. Soplillos de huevo y almendra. Mantecados de miel. Rosquillas.

Información general
Zonas Turísticas:
Alpujarra Almeriense/Río Nacimiento
Provincia:
Almería
Nº Habitantes:
254
Gentilicio:
Alicuneros
Web:
http://www.alicun.es

Cómo llegar

El Tiempo

21 May 2012
alicun
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