Arcos de La Frontera
Tipo: Municipio
Provincia: Cádiz
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ARCOS DE LA FRONTERA

Situado en una posición central a mitad de camino entre la campiña y la serraní­a su término municipal, que presenta paisajes de ambos tipos está atravesado por el rí­o Guadalete y Majaceite. En el primero se forman los Embalses de Bornos y de Arcos, ambos declarados Parajes Naturales, por su valor como zonas húmedas.

Otra parte del municipio se encuentra incluida en el Parque Natural de los Alcornocales.

La ciudad, ubicada sobre una peña, cortada por un impresionante tajo hacia el rí­o, desde donde se domina una espléndida panorámica, tiene su origen en la época musulmana. En la actualidad, declarada Monumento Histórico-Artí­stico, se divide en dos barrios. Su entramado de calles empinadas, estrechas y tortuosas y la multitud de rincones y monumentos de gran belleza que posee hacen de esta población un conjunto de excepcional belleza, en el que destacan el Castillo, la Iglesia de Santa Marí­a de la Asunción y la Iglesia de San Pedro.

Historia

Su privilegiada situación estratégica, sobre un cerro -La Peña- cortado en inaccesible tajo y abrazado por el rí­o Guadalete, convierte a este punto de la geografí­a española en escenario privilegiado donde seguir la evolución de las civilizaciones que se han sucedido en la Pení­nsula.

Se cree que fue la antigua Colonia Arcensis de los romanos.

Los musulmanes la llamaron Medina Ar-kosch. Fue fortaleza de un reino de taifa y, durante el siglo XIII, enclave decisivo en la lí­nea fronteriza entre musulmanes y cristianos. En 1250 pasó a estar bajo el dominio de Fernando III, que cambiarí­a su nombre el actual Arcos, aunque permaneciendo en ella sus habitantes musulmanes, que serí­an definitivamente expulsados por Alfonso X (1264) tras rebelarse contra el poder cristiano.

En 1408 la ciudad fue cedida a tí­tulo de señorí­o a Ruy López de Ávalos; desde 1440 hasta finales del siglo XVIII perteneció a la casa nobiliaria de los Ponce de León.

En los inicios del siglo XVIII, la ciudad contribuyó a la causa de Felipe V en la Guerra de Sucesión, concediéndole éste los tí­tulos de "noble y fidelí­sima".

Destacó en su resistencia a la ocupación francesa durante la Guerra de la Independencia, siendo la villa ocupada por las tropas napoleónicas durante el bienio 1810-1812.

Esta densa historia se hace patente en un recorrido por el casco urbano que, en 1962, fue declarado Monumento Histórico-Artí­stico. En numerosas publicaciones se califica a Arcos de la Frontera como el pueblo más bello de España.

Gastronomía

Embutidos. Ajo a la molinera. Sopa de Clausura. Gazpacho serrano. Sopa de espárragos. Sopa de tomate. Berza. Garbanzos con tomillo. Revueltos de espárragos. Platos cocinados con carne de caza, cerdo y cordero.

Dulces: Bollos de Semana Santa. Pestiños. Empanadillas. Compota regada con miel serrana

Vinos de mesa jóvenes, tanto blancos como tintos.

Información general
Provincia:
Nº Habitantes:
31210
Gentilicio:
Arcenses
Recursos

El Tiempo

21 May 2012
cadiz
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