Begíjar
Tipo: Municipio
Provincia: Jaén
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BEGÍJAR

Pequeña población situada en el centro de la provincia, a escasa distancia de Baeza y junto al Rí­o Guadalquivir.

Su paisaje está formado por terrenos de olivos y huertas.

Historia

Fue fundada en el año 642 en un lugar llamado Piedrahincada.

Durante el periodo de Al-Andalus, la población se trasladó por razones de seguridad al emplazamiento actual. Para ello se utilizó una antigua fortaleza de la época visigoda que fue reforzada y ampliada.

La conquista cristiana fue llevada a cabo por Fernando III en el año 1244 y cedida al obispado de Jaén. Su palacio, construido con los materiales obtenidos de la demolición de dos torres del castillo, ha sido durante mucho tiempo mansión de descanso de los obispos de la diócesis.

Obtendrá su independencia de Baeza en el último tercio del siglo XVIII.

Personajes destacados

Patrocinio Biedma, poetisa.
Catalina Rascón.
Luisa Rus Medina.
Antonio Begí­jar, pintor.

Gastronomía

Arroz con conejo. Cazuela (torta hecha con hortalizas, piñones y ajonjolí­). Empanadas de Viernes. Alcachofas con panecillos.

Información general
Zonas Turísticas:
Provincia:
Nº Habitantes:
3109
Gentilicio:
Begijenses
Recursos

El Tiempo

21 May 2012
begijar
16º
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