Canena

Tipo: Municipio
Provincia: Jaén

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CANENA

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Localidad perteneciente a la campiña jiennense y situada en el centro de la provincia, en la comarca de Úbeda/Baeza.

Su paisaje, como el resto de la zona está formado por un inmenso mar de olivos entre los que se alternan algunos campos de cereal y herbáceos.

En su núcleo conserva un hermoso Castillo, así como la posibilidad de practicar el turismo de salud en el Balneario de San Andrés.

Historia

Perteneció a la Orden de Calatrava y luego a los marqueses de Camarasa.

Fue una importante villa durante toda la Edad Moderna.

Su castillo fue convertido en palacio-fortaleza por don Francisco de los Cobos y las obras llevadas a cabo por Vandelvira. Aparece citado en los romances fronterizos y en las serranillas del Marqués de Santillana.

Gastronomía

Arroz con conejo. Cazuela (torta hecha con hortalizas, piñones y ajonjolí). Empanadas de Viernes. Alcachofas con panecillos.

Dulces: Roscos de matalahúva.

Vinos.

Información general

Zonas Turísticas:

            
            Úbeda/Baeza
            
          
Provincia:

        Jaén
      
Nº Habitantes:
2096
Gentilicio:
Caneneros
Web:
http://www.canena.es

Recursos

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Cómo llegar

El Tiempo

21 May 2012

canena

16º

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