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GALAROZA
Población situada en el centro del Parque Natural de la Sierra de Aracena y los Picos de Aroche, uno de los espacios protegidos más importantes de la Comunidad y que ocupa todo el norte de la provincia con sus dehesas y pequeñas elevaciones cubiertas, predominantemente, de bosques de encinas, alcornoques, castaños y monte bajo, por donde cursan numerosos arroyos, conformando un paisaje de extraordinaria belleza y atractivo, ideal para la ganadería, especialmente para el cerdo ibérico, que encuentra aquí unas condiciones ideales.
Además de su casco urbano, catalogado como Bien de Interés Cultural y sobresalen por su especial belleza la Ermita de Santa Brígida, la Iglesia de la Purísima Concepción. Otros puntos de interés son la Iglesia del Carmen y la Fuente del Carmen.
Historia
Se cree que la población de Galaroza debe su nacimiento a los árabes, concretamente a los bereberes, si atendemos a que el origen de su topónimo pudiera venir de "Al-Jaroza", con sus diversas interpretaciones: "Valle de las Rosas", "Valle de las Doncellas" o "Valle de la Desposada".
Como toda la comarca, estas tierras fueron ocupadas por los musulmanes entre los siglos VIII y XII.
Durante el siglo XIII será alternativamente de Portugal y de Castilla, hasta que en 1267, por el Tratado de Badajoz, queda adscrita al Reino de Castilla definitivamente.
Durante la Edad Media perteneció a la jurisdicción de Aracena, de donde se independizó en 1553.
Gastronomía
Embutidos y Jamones. Gazpacho de invierno.
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21 May 2012
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