La Carolina
Tipo: Municipio
Provincia: Jaén
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LA CAROLINA

Ciudad situada a los pies de Sierra Morena y del paso de Despeñaperros, puerto natural de montaña que une Castilla con Andalucí­a.

Su paisaje está mayoritariamente formado por extensos olivares, pero también abundan las dehesas y zonas de media montaña pobladas de encinas y pinos, en las que es fácil encontrar chimeneas de minas abandonadas, muestra inequí­voca de su pasado relacionado con esta actividad.

Fue fundada por Carlos III en 1767, siguiendo sus planes de colonización de las tierras al sur de Sierra Morena; y de todas las que son, es quizás la más importante. Presenta, por tanto, un trazado urbano racionalista, propio del S. XVIII, con calles perpendiculares y lineales, alrededor de un centro donde se sitúan los edificios importantes, que son la Iglesia de la Inmaculada Concepción y el Palacio del Intendente Olavide. Otros edificios de interés son la antigua Cárcel, las Torres de la Aduana y los Monolitos de su fundación.

Historia
Fundada por Carlos III en el año 1767, a propuesta del superintendente de Hacienda Miguel Muzquiz, con el Fuero de la Nuevas Poblaciones de Sierra Morena. Olavide se encargarí­a de llevar a cabo el asentamiento de colonos procedentes de Francia y Alemania.
Estas poblaciones, establecidas por el rey, obedecí­an a la firme intención de Carlos III de acabar con el refugio que los bandoleros encontraban en Sierra Morena.
Influenciado por las ideas de la Ilustración, la ciudad muestra un plano cuadriculado formado por sus calles paralelas y perpendiculares.

Personajes destacados
Manuel Andújar, escritor y novelista.
Gastronomía
Platos de caza . Perdiz escabechada . Carne de monte . Foie-gras casero de perdiz.
Información general
Zonas Turísticas:
Sierra Morena/Sierras de Andújar y Despeñaperros
Provincia:
Jaén
Nº Habitantes:
14674
Gentilicio:
Carolinenses
Pedanías:
Navas de Tolosa
Recursos

Cómo llegar

El Tiempo

21 May 2012
jaen
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