Linares de la Sierra
Tipo: Municipio
Provincia: Huelva
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LINARES DE LA SIERRA

Pequeño municipio situado entre Alájar y Aracena, en el centro del Parque Natural de la Sierra de Aracena y los Picos de Aroche, uno de los espacios protegidos más importantes de la Comunidad y que ocupa todo el norte de la provincia, con sus dehesas y pequeñas elevaciones cubiertas, predominantemente, de bosques de encinas, alcornoques, castaños y monte bajo, por donde cursan numerosos arroyos, conformando un paisaje de extraordinaria belleza y atractivo, ideal para la ganaderí­a, especialmente para el cerdo ibérico, que encuentra aquí­ unas condiciones ideales.

Sus calles empedradas, la Iglesia Parroquial de San Juan Bautista, el lavadero público, sus casas apiñadas y su entorno hacen de este núcleo un lugar de gran atractivo y belleza.

Historia

Los portugueses conquistaron a los árabes estas tierras y en el siglo XIII pasó a pertenecer al Concejo de Sevilla.

En 1640 el Conde-Duque de Olivares, bajo la dependencia de Aracena, se hace el dueño de las mismas.

Obtiene el tí­tulo de Villa en tiempos de Fernando VI por la Real Cédula de 27 de mayo de 1724.

En el siglo XVIII, como en toda la comarca se produce una fuerte expansión que conlleva un incremento de la población y es cuando se construye la Iglesia Parroquial de San Juan Bautista.

En el siglo XIX conoce su esplendor económico y llega a tener más de 1.000 habitantes, gracias a sus exportaciones de frutas que son demandas por su gran calidad. A partir de ese momento empieza su decadencia debido primero, a la emigración a las minas del Andévalo, y después, a la masiva de los años 60.

Gastronomía

Embutidos. Gazpacho de invierno. Caldo de matanza.

Dulces: Piñonates linareños. Tortas. Hornazos de Pascua. Florecillas. Gañotes.

Información general
Provincia:
Nº Habitantes:
305
Gentilicio:
Linarenses o Chicharreros
Recursos

El Tiempo

22 May 2012
huelva
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