Nigüelas
Tipo: Municipio
Provincia: Granada
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NIGÜELAS

Al Sur de Granada, en la carretera que une Motril y la costa con la ciudad de la Alhambra, a 860 metros sobre el nivel de mar, se encuentra el puerto del Suspiro del Moro; desde éste, y en dirección al litoral, se abre el Valle de Lecrí­n, territorio que bordea la vertiente occidental de Sierra Nevada y tiene como lí­mite natural, al Sur, la sierra de Los Guájares. Espacio que goza de micro clima propio, vientos atemperados y benéficos que dan lugar a paisajes de serena belleza, donde prosperan los cultivos mediterráneos.

En este Valle se encuentra Nigüelas, cuyo término municipal forma parte del Parque Natural de Sierra Nevada y en el se encuentran parajes como el Cerro del Caballo que, con 3.300 metros de altitud, es uno de los más elevados de la zona.

Historia
La antigua Niwalas formó parte de la taha de Padul, y junto con los otros pueblos del valle constituí­an los barrios árabes que ocupaban el lí­mite y la puerta occidental de la Sierra.
Gastronomía

Embutidos (salchichón, chorizo, jamón, morcilla). Migas. Patatas a lo pobre. Choto al ajillo. Frutos subtropicales.

Dulces: dulces de artesaní­a morisca.

Información general
Provincia:
Nº Habitantes:
1132
Gentilicio:
Nigüeleños
Recursos

El Tiempo

22 May 2012
niguelas
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