San Silvestre de Guzmán
Tipo: Municipio
Provincia: Huelva
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SAN SILVESTRE DE GUZMÁN

Pueblo situado al suroeste de la provincia, en el lí­mite con Portugal, siendo el rí­o Guadiana la frontera natural. Las actividades más practicadas en la zona del rí­o son la caza y la ganaderí­a de porcino y ovino.
Un monumento de interés es la Iglesia Parroquial; en el entorno se pueden ver restos de molinos harineros de viento.
Historia
La presencia del hombre en estas tierras se remonta a la prehistoria. La proximidad del rí­o Guadiana y su importantacia como ví­a de acceso para el comercio, desde el mar hasta el interior de la pení­nsula, es decisiva para explicar el asentamiento del hombre en esta zona.
Durante la época musulmana marcarí­a los lí­mites entre los reinos de Taifas de Mértola y del Algarbe.
En 1239 es reconquistada por el rey Sancho II de Portugal que, en 1245, cede las tierras de la margen izquierda del rí­o al reino de Castilla. En la Convención de Badajoz de 1267 se marcará, en el rí­o Guadiana, la frontera entre los reinos de Porturgal y Castilla.
A finales del siglo XIII, el territorio de Ayamonte, al que pertenecí­an estas tierras, es vendido a Alfonso Pérez de Guzmán, señor de Sanlúcar de Barrameda.
La fundación de la Villa va a ir ligada al aumento generalizado de población del siglo XVI y, como consecuencia de ello, a la colonización de zonas subpobladas. Así­, en 1531 D. Silvestre de Guzmán, marqués de Ayamonte, dona las dehesas de los Verdes y Campanillas para repoblar un extenso territorio al norte de su señorí­o; y en 1595, su sucesor, D. Francisco de Guzmán, le otorga la Carta Puebla o tí­tulo de Villa llamándose a partir de ese momento San Silvestre de Guzmán.
Gastronomía
Conejo. Caldereta de borrego. Cacholá de cerdo. Migas.
Dulces: Dulces fritos y enmelados. Pestiños. Hojuelas. Rosas.
Información general
Provincia:
Nº Habitantes:
648
Gentilicio:
Sansilvestreros
Recursos

El Tiempo

22 May 2012
huelva
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