Santo Tomé
Tipo: Municipio
Provincia: Jaén
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SANTO TOMÉ

Localidad situada al este de la provincia, en las estribaciones de las sierras de Cazorla, y a orillas del Guadalquivir. Su paisaje, común a muchos pueblos de Jaén, está formado por extensos olivares, campos de cereal y huertas. Parte de su término está incluido en el Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, el mayor espacio protegido de España: laberinto orográfico de valles, calares , tajos, montañas y altiplanos de gran importancia hidrológica (por la gran cantidad de rí­os y arroyos que de él manan); botánica ( pino laricio, pino carrasco, pino negral y muchas especies endémicas ); fauní­stico-cinegética y paisají­stica. De todo lo cual se deriva que es uno de los espacios naturales más visitados y frecuentados del paí­s.
Historia
Fue fundada por D. Pedro Dí­az de Toledo, por encargo del Arzobispo de Toledo, donde sólo habí­a un cortijo y una vieja torre. La fecha de la autorización de fundar esta villa data del 13 de Agosto de 1348.
Esta zona fue escenario de sangrientas luchas entre cristianos y musulmanes.
Gastronomía
Embutidos. Gachamigas. Talarines. Rin-ran. Tortilla serrana. Setas. Plato albado.
Información general
Zonas Turísticas:
Sierras de Cazorla, Segura y las Villas
Provincia:
Jaén
Nº Habitantes:
2462
Gentilicio:
Tomeseños
Recursos

Cómo llegar

El Tiempo

22 May 2012
jaen
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