Trebujena
Tipo: Municipio
Provincia: Cádiz
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TREBUJENA

Situado en el extremo noroccidental de la provincia, presenta un paisaje que va desde la campiña a la marisma. La primera, con tierras dedicadas a la agricultura, y la segunda, muy cerca de la desembocadura de Guadalquivir, presenta un paisaje muy poco alterado y de una rara belleza. De esta zona destaca el Codo de la Esparraguera, incluido en el Parque Natural del Entorno de Doñana.
En estas marismas rodó Steven Spielberg parte de su pelí­cula EL IMPERIO DEL SOL, (1987).
El pueblo, asentado sobre una suave loma, desde donde se domina su término, es de origen árabe; de él caben destacar los restos del Castillo de los Pérez Guzmán y la Iglesia de la Purí­sima Concepción.
Historia
Los yacimientos arqueológicos encontrados en esta zona atestiguan asentamientos humanos desde época prehistórica. En los alrededores se desarrolló la civilización tartessia, que establecieron relaciones comerciales con las colonias fenicias situadas en las costas mediterráneas.
La romanización fue muy intensa. De este perí­odo histórico procede su nombre, que cabe atribuirlo a una derivación del nombre personal Trebucius. A orillas del Guadalquivir, los romanos fundaron el Portus Tarbissana para facilitar la distribución de los productos agrí­colas -cereales, aceite de oliva y vid, fundamentalmente- de estas fértiles tierras.
Los musulmanes, que ocuparí­an el lugar durante cinco siglos, la llamarí­an Trabuxena.
La conquista cristiana se llevó a cabo en el siglo XIII por Fernando III y la repoblación por su hijo Alfonso X.
El siglo XIX se caracterizará por las continuas revueltas de jornaleros luchando contra el abuso de los propietarios de las tierras. En el 1872, en una de estas revueltas campesinas, se quemarí­a su archivo municipal.
Hoy, sus tierras albarizas gozan de una acreditada fama por sus cultivos de vides.
Gastronomía
Guiso de pescado. Guiso de carne con alcauciles. Garbanzo cocinado en salsa "Garbanzos como conejo". Angulas al ajillo. Camarones al ajillo.
Postres: destacan las llamadas "uvas palominos".
Información general
Zonas Turísticas:
Provincia:
Nº Habitantes:
6927
Gentilicio:
Trebujeneros
Recursos

El Tiempo

22 May 2012
trebujena
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