Bollullos de la Mitación

Tipo: Municipio
Provincia: Sevilla

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BOLLULLOS DE LA MITACIÓN

Población perteneciente al Aljarafe y situada en terrenos agrícolas de gran fertilidad, en los que destaca el cultivo del olivar.

Cuenta con monumentos como la Iglesia de San Martín de Tours y la Ermita de Cuatrovitas, interesante construcción en la que destaca su torre alminar, de época almohade.

Historia

Su origen parece ser de la época romana, ya que se han excavado varias villas de esta época.

Durante el periodo de Al-Andalus adquiere mayor importancia y aparecen los primeros datos históricos. Fue llamada Bollullas que significa torre pequeña y también Boro Bolullos. De esta época es la Ermita de Cuatrovitas, antigua mezquita almohade del siglo XII, centro religioso de cuatro villas. Hoy está catalogada como Monumento Nacional.

Personajes destacados
Guillermo Vargas Ruiz, pintor.

Gastronomía

Aderezo de Aceitunas. Cocido de chícharos. Papas en amarillo, en paseo o en veranillo. Tortilla de bacalao con perejil. Tortilla campera. Caldereta de Cordero.

Dulces: Roscos. Tortas. Piñonates. Rosas.

Información general

Zonas Turísticas:

            
            El Aljarafe
            
          
Provincia:

        Sevilla
      
Nº Habitantes:
8849
Gentilicio:
Bollulleros
Web:
http://www.bollullosdelamitacion.es

Recursos

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El Tiempo

22 May 2012

sevilla

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Flamenco vie... Desde 27-02-2012
Hasta 11-07-2012

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