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Punta Entinas-Sabinar es un ecosistema subárido mediterráneo en el que destaca la combinación de biotipos costeros y terrestres, situado en la costa oeste de la provincia de Almería en una franja costera que se extiende desde la Punta de Entinas hasta las salinas, llamadas de Viejas.
Con temperaturas anuales medias superiores a los 18°C y precipitaciones anuales medias entre los 200 y los 250 mm, en sus 785 hectáreas de Reserva Naturales, es posible diferenciar cuatro biotipos principales: playas arenosas, sistemas de dunas fijadas por matorral mediterráneo, zona endorreica y área de salinas (salinas de Cerrillos y salinas Viejas).