Dulces y Postres

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Alfajores
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Alfajores

  • Localité: Estepa
  • Province: Sevilla
  • Ingrédients- 2 kg de miel.- 1 kg de pain grillé moulu.- 750 gr de farine.- 500 gr d'amandes moulues.- Cannelle moulue.- Zeste de citron.PréparationDans une grande casserole, chauffer le miel avec un peu d'eau, ajouter les autre...

Almendras garrapiñadas
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Amandes pralinées

    Ingrédients- 200 g d'amandes larges grillées avec peau- 250 g de sucre- 250 g d'eauPréparationDans une casserole, mettez l'eau, le sucre et les amandes à feu moyen jusqu'à ce que le sirop qui se forme commen...

Batatas confitadas
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Patates douces confites

  • Localité: Málaga
  • Province: Málaga
  • Ingrédients- 2 kg de patates douces.- 2 l de sirop.- 1 l de sirop de sucre.PréparationLaver et cuire les patates douces dans l'eau bouillante sans qu'elles soient trop comprimées. Lorsque la peau des patates commencent à se dét...

Bolas de coco
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Boules de noix de coco

    Ingrédients- 3 œufs- 250 g de noix de coco râpée- 250 g de sucrePréparationBattez les œufs et ajoutez la noix de coco et le sucre. Mélangez très bien jusqu'à former une pâte homogène.Préchauffez le four à 180 ºC.Créez des ...

Bolitas de coco y chocolate - Coquitos
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Boulettes à la noix de coco et chocolat - Coquitos

    Ingrédients- 200 g de lait concentré- 175 g de noix de coco râpée- 300 g de chocolat fondant- capsules de papierPréparationMélangez très bien la noix de coco et le lait concentré et laissez reposer 3 heures dans le réfrigérateu...

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