Geschichte

Wahrscheinlich stammt der Name Huétor von dem arabischen wadi (huete), was "Fluß" bedeutet. Santillán ist ein Beiname aus der Zeit der christlichen Eroberung, als sich das Dorf Schutz durch die Widmung zu Ehren des San Illán (San Yllián) bzw. Santillana versprach. Der Ort war ein Herrschaftssitz, der den Jesuiten von Madrid gehörte.
Der Aufstand der Morisken (16. Jh.) gegen die katholische Autorität Philipps II. ist in den Chroniken über Huétor-Santillán festgehalten, wobei das Niederbrennen und die Zerstörung der Kirche durch die aufständischen Mudejaren erwähnt wird.