Situé en plein Campo de Gibraltar, presque tout son territoire communal se trouve à l'intérieur du Parc Naturel de Los Alcornocales. Le village fait partie aussi de la route du Taureau et c'est souvent que l'on voit grand nombre de ces animaux dans les champs de la Almoraima, ancien couvent des Mercedarios et à présent l'une des propriétés les plus grandes d'Espagne, qui posséde en plus une forêt avec toutes les espèces du Parc.

Formé par deux centres urbains séparés, une visite au Château de Castellar vaut bien la peine. Le "Vieux Village', déclaré Monument Historique-Artistique en 1963, est situé sur un piton au pied duquel s'étend le réservoir de Guadarranque et à l'intérieur d'une forteresse de grande beauté, dont le Château nazarí­ et le Palais du Marqués del Moscoso sont remarquables; un ensemble touristique de maisons rurales, entre autres initiatives, font de ce beau site un endroit idéal pour jouir de bonnes vacances en contacte avec la Nature.