Doñana, déclarée réserve de biosphère, terre de grande richesse agricole, forestière et cynégétique, surprend par l’écosystème de ses marais peuplés par une faune aviaire très variée. Il est possible d’y pratiquer un tourisme écologique : randonnées à cheval, cyclotourisme, vols en montgolfière, randonnées pédestres...

La zone la plus méridionale de la région, le Bajo Guadalquivir, aux importantes cultures irriguées et aux vastes rizières, jouit d’une renommée internationale grâce au prestige de l’élevage et du domptage de ses chevaux.

Aznalcázar, Coria del Río, El Cuervo, Gelves, Isla Mayor, Los Palacios y Villafranca, La Puebla del Río, Las Cabezas de San Juan et Lebrija sont quelques-unes des communes de cette région sévillane.