Olivarera Santa Rita

Olivarera Santa Rita se encuentra en el término municipal de la locallidad cordobesa de Luque, se fundó en el año 1,970 con un número inial de 40 Socios, hoy en día son 430 Socios apróximadamente.

Olivarera Santa Rita, únicamente moltura las aceitunas que le aportan sus Socios siendo su aceite autóctono de la zona. Produce aceite multivarietal, siendo las principales variedades la Picual, Picuda ó Carrasqueña, Hojiblanca ó Lucentina, Endera y otras.

Su Aceite está amparado bajo la Denominación de Origen Baena y su Virgen Extra en la modalidad frutado maduro cuenta con numerosos premios.

El Aceite Virgen Extra que produce Olivarera Santa Rita, es extraordinariamente amable y dulce con muchas notas a frutas maduras, dejando al final un agradable y persistente recuerdo a almendra.