Quesos Sierra de El Real

Quesos Sierra de El Real
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Situada en El Real de la Jara, la quesería Quesos Sierra de El Real los elabora con leche cruda de oveja y cabra, cuajo y sal, sin conservantes, sin colorantes y sin ningún aditivo alimenticio, todo natural.

Los quesos son curados en tablas con una sudación de 20 a 25 días, es el aire de la sierra el que cura los quesos, añadiendole al aroma y sabor del queso todos los matices que hacen de este queso todo un manjar.

Los animales pastan en granjas de la Sierra Norte de Sevilla, siendo su alimentación a base de arbustos como la jara, la lentisca, charnecas y granos enteros naturales.

Ofrecen la visita a la fábrica de quesos artesanales, donde, tras una breve introducción, se conoce todo el proceso de fabricación.

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Quesos Sierra de El Real
Calle Mogoña, s/n, 41250
Información de contacto
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Servicios e infraestructuras

  • Guía Intérprete
  • Parking
  • Zona comercial

Público objetivo

Jóvenes, Amigos, Mayores, Parejas, Familiar, Viajo Solo, Lgbti

Segmentos

EnoGastronomía, Cultura

Especialidades

Queso

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