El Churrasco

Abierto en 1970 en Córdoba, el Restaurante El Churrasco creó y popularizó el Churrasco Cordobés, que consiste en un solomillo de cerdo ibérico a la brasa acompañado de 2 características salsas árabes (roja y verde).

Un excelente local para degustar carne a la brasa de carbón de encina, situado en plena judería cordobesa.

Cocina con productos de temporada, siempre frescos y de primera calidad, tanto en carnes de vacuno, cerdo ibérico y caza, como de los pescados y mariscos, traídos de los centros de distribución de toda España diariamente, y las verduras de la tierra.

No existe una carta fija, sino que se modifica periódicamente según los productos del mercado, y cuenta, además, con una carta con distintas marcas de aceite de oliva virgen extra, así como una excelente bodega.