Turismo gastronómico

Andalucía, destino gastronómico singular

Andalucía es uno de los destinos gastronómicos más diversos de España. Su variada orografía, la diversidad de paisajes, su clima amable y la excelencia de las materias primas permiten disfrutar, en las 8 provincias que la conforman, de una gran variedad de experiencias enogastronómicas durante todo el año.

Mapa de Andalucía

El sector turístico en cifras

Motivos del viaje

La importancia del segmento gastronómico para Andalucía

El viajero gastronómico es mayoritariamente un viajero de proximidad, fundamentalmente de carácter nacional aunque también existe un buen número de viajeros internacionales que eligen Andalucía por su gastronomía.

Viajero Nacional

  • 86,5% de los españoles realizan viajes gastronómicos
  • Andalucía es el 2º destino gastronómico favorito de los españoles y el primer destino para ir de tapas, oleoturismo y visitar mercados.
  • 89,5%de los viajeros está satisfecho con la oferta gastronómica.

Viajero Internacional

  • 25% de los turistas internacionales realizan actividades gastronómicas
  • Los viajes gastronómicos tienen una duración entre 5 y 12 días
  • 81,8% están satisfechos con la oferta gastronómica andaluza
  • Fuerte conexión entre gastronomía y cultura, siendo el turismo cultural el motivo del 41% de los viajes, por que su potencialidad es muy elevada.

Andalucía, un destino para disfrutar de la gastronomía

Directorio empresarial

    Experiencias

    Bandoleros Tours Lujo

    La visita guiada Bandoleros Tours Lujo te permitirá conocer la historia que aconteció al bandolero José María El Tempranillo en la Hacienda El Rosalejo, en Villamartín…

    Experiencia Luxury Toro Albalá

    Una experiencia sensorial única donde te sumergirás en la bodega centenaria Toro-Albalá y descubrirás nuestros tesoros más preciados. Todo ello, armonizado con vinos y…

    Visita a huerto tropical y degustación

    En una preciosa finca tropical queremos acercar las frutas subtropicales a todos nuestros visitantes mostrándoles sus medios de cultivo y procesos por los que pasan. Te mostraremos nuestra bonita…

    Eventos gastronómicos

    Feb 17
    Feb 17
    Feb 17

    Ecotrama

    • Feb 19, 2026 - Feb 20, 2026
    Feb 19

    Recursos descargables

    Documentos completos con la situación actual del segmento gastronómico en Andalucía. Accede además al al video temático del segmento gastronómico en nuestro canal Youtube.