Descripción

El norte de Almería aparece como una fusión de paisajes y culturas,  el reto del tiempo detenido en plena naturaleza y en los paisajes urbanos. El viaje es un continuo descubrimiento, una invitación a detenerse para captar cada parte del paisaje: las formas que va adquiriendo el monte Maimón; el detalle de un escudo de piedra; el aroma de una tierra que sabe a bosque y a cereal; las pinturas rupestres de la cueva de los Letreros, Patrimonio de la Humanidad. Todo un parque natural corona la ruta que, en invierno, ofrece la sorpresa de la nieve.

Esta comarca, además, posee un rico patrimonio artístico y monumental. Vélez-Blanco, sede del Marquesado de los Vélez, conserva uno de los más bellos y representativos castillos del Renacimiento español: el Castillo-Alcázar de los Fajardo.

La gastronomía, basada en la bondad de los productos naturales de esta tierra, es tan variada como el paisaje: tortas gachas de conejo, migas, chacinas caseras... Las tortas de chicharrones, los barquillos y los roscos de naranja, complementan la degustación.

Descubre aquí todo lo que esconden los pueblos de la comarca de Los Vélez.