Jefe/a de Cocina, Jefe/a de Sala/Maître, Jefe/a de Recepción, Gobernante/a de Hotel y Especialización Docente.

El Hotel-Escuela se ubica dentro del antiguo Convento de Santo Domingo, edificio que era el convento más antiguo de la villa y el único inmueble de estilo renacentista.

Fundado por el Conde de Ureña en 1531, con el objetivo de evangelizar a la población archidonesa, que en ese año, aún mantenía un importante sustrato morisco.

El edificio esta organizado en torno a un patio central.

La iglesia del convento es de una sola nave y el presbiterio, de planta cuadrada, siguiendo el esquema gótico-mudéjar muy extendido en la provincia de Málaga.

Ficha Técnica:

• Categoría: 4 estrellas

• Dos plantas: Acomodadas para clientes

• Capacidad: 45 pax en Habitaciones dobles y Triples (Posibilidad de camas supletorias y cunas)

• Ascensores: 2

• Total de habitaciones: 21 Habitaciones (16 dobles, 2 Suites junior y 3 triples)