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Cada año con la llegada del otoño los fogones de las cocinas de Andalucía se llenan de sabores que son auténticas delicias para el paladar.
Platos construidos sobre la castaña, las setas, el membrillo y la caza, materias primas de estación que bien combinadas nos ofrecen un abanico de suculentas propuestas con las que descubrir otra forma de entender Andalucía.
En torno a estas materias primas, se celebran numerosas fiestas cuya temática siempre ronda alrededor del ingrediente estrella de cada localidad, donde sin duda podreis degustar lo mejor de cada una de ellas:
Fiesta de la Castaña
| Feria del Jamón ibérico
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Fiesta del Mosto
| Fiesta de la Aceituna
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Fiesta del Membrillo
| Recetas de Otoño
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