Aceitunas Sierra de las Nieves

Aceitunas Sierra de las Nieves se encuentra en la localidad malagueña de Alozaina. Se trata de un grupo de agricultores que promueven la producción y comercialización de un producto con la calidad de una marca con Denominación de Origen de Aloreña de Málaga.

Sierra de las Nieves son cinco cooperativas agrarias radicadas en los municipios de Àlora, Casarabonela, Alozaina, Tolox y Guaro, que ofrecen garantías sobre el origen de sus aceitunas, con el nombre y apellidos de sus agricultores y una indudable responsabilidad social en cuanto a la gestión de sus empresas.

Si pensamos que todas las aceitunas son iguales es porque desconocemos cómo son los olivares de los que se recolecta cada año unos frutos únicos, cómo se convierten en pequeños manjares ricos en fibra y oligoelementos y, sobre todo, cómo son las gentes que los cuidan y los miman durante todo un año para que sean únicos de verdad.