Bodegas José Mellado Martín

Bodegas José Mellado Martín se encuentra en el término municipal de la localidad gaditana de Chipiona. De larga tradición bodeguera, la familia Mellado Martín ha profesionalizado su personal manteniendo intacta la sapiencia que desde su fundador se ha transmitido de generación en generación, aportando nuevos matices al natural talento vitivinícola de José Mellado.

La familia producía vinos de forma artesanal desde principios de siglo XX y José Mellado Martín dio el paso de fundar su propia bodega en 1974. Embotellaba entonces para marcas como Domecq, Garvey, Terry o Real Tesoro. Poco después, en 1980 dio el paso de crear su propia marca y lanza al mercado el moscatel de Chipiona Playa de Regla. Su versión premium y más reposada llegó cinco años más tarde. Nació el pecaminosamente dulce Moscatel de Pasas Solera de la Abuela y en 1990 la bodega se revolucionó, modernizó y especializó hasta ser lo que es hoy día.