Asador El Choto

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Localizado en Córdoba, la gastronomía del Asador El Choto gira alrededor de la carne de choto, preparada a la parrilla, al horno y al ajillo, colmando los sentidos su color y sabor. El chef, José Roldán Gallardo, está considerado como uno de los mejores expertos en técnicas de preparación en carnes asadas al horno y a la parrilla, siguiendo el estilo tradicional de Segovia y Aranda de Duero.

Así mismo, puede disfrutar de cordero lechal, cochinillo asado al estilo de Segovia, pierna o paletilla de lechazo al horno de leña y carnes rojas de buey de Los Pedroches.

Asador El Choto cuenta con salones que recrean 4 ambientes. En la bodega encontrará una amplia muestra de los mejores caldos andaluces y españoles.

Lunes a sábado, de 12:30 a 23:30 h. Domingo, de 12:30 a 17:00 h.

Restaurantes
Restaurante
es
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Asador El Choto
Calle Almanzor, Judería, 10, 14003
Información de contacto
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Redes sociales

Servicios e infraestructuras

  • Accesible para discapacitados
  • Salones privados
  • Terraza exterior

Público objetivo

Jóvenes, Parejas, Mayores, Amigos, Viajo Solo, Familiar, Lgbti

Segmentos

EnoGastronomía

Número de Registro

R/CO/00785

Especialidades

Carnes, Parrilla, Arroces, Cocina tradicional, Asados, Postres / Dulces, Vinos / Bodega

Tenedores

2

Tipos de cocina

Cocina Andaluza, Cocina Castellano Leonesa

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