La Madraza
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Fundado en la ciudad de Granada en 2005, La Madraza se encuentra entre los restaurantes más reputados de la ciudad. Está especializado en gastronomía típica granadina y es reconocido, además de por su excelente cocina, por su trato cálido al cliente.
El sello de calidad del Restaurante La Madraza lo imprime cada día a través de una cocina selecta, una variada y estudiada carta capaz de satisfacer los gustos más exquisitos y un servicio impecable.
Su cocina se inspira en recetas típicas granadinas cargadas de esa mezcla de sabores de antaño. Da continuidad a lo tradicional, a lo de siempre. Los responsables de los fogones, Paco y Lolo, formados en el legendario Restaurante Los Manueles, son grandes maestros con una dilatada experiencia profesional. El primero, un gran experto en carnes, salsas y pescados, y el segundo lo es en las especialidades de la casa.
Grandes profesionales, les ha resultado fácil elaborar una carta amplia, variada, con consistencia y de calidad. Dispone de platos típicos para aquellos que gusten de lo tradicional, raciones para aquellos otros que gusten de hacer una comida informal y para todos, sus sugerencias y especialidades, sobre todo sus magníficas croquetas.
Servicios e infraestructuras
Público objetivo
Segmentos
Especialidades
Fecha de inauguración
Tenedores
Tipos de cocina
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