Restaurante La Fábula

Restaurante La Fábula
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Restaurante La Fábula ocupa la zona noble del Hotel Villa Oniria, ubicado en un palacete del siglo XIX y situado en el centro de la ciudad de Granada.

La Fábula es cocina de mercado dónde prima el sabor y el gusto del producto. En los fuegos su jefe, Ismael Delgado López aporta su experiencia para crear un pequeño oasis gastronómico iluminado con led´s de creatividad, que hacen de ella un auténtico placer para el paladar. Sus recetas únicas les harán disfrutar del paladar con sus amigos, reuniones de empresa, negocios y celebraciones.

Destacan sus especialidades en arroces, carnes, pescados y mariscos. En su carta aparecen sabrosos platos como: gazpacho, foie micuit con espuma de manzana fría, vieira con papada frita, langostinos rebozados en maíz, lubina con arroz inflado y setas, venado con polvo de patatas picante, lomo de venado con setas, etc.

Decoración moderna y minimalista, ambiente acogedor y un servicio correcto complementan la oferta culinaria del restaurante La Fábula de Granada.

Martes a sábado, 13:30 a 23:00 h.

Restaurantes
Restaurante
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Restaurante La Fábula
Calle San Antón, 28, 18005
Información de contacto
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Redes sociales

Servicios e infraestructuras

  • Accesible para discapacitados
  • Edificio histórico
  • Parking
  • Salones privados
  • Terraza exterior

Público objetivo

Lgbti, Mayores, Familiar, Profesional, Negocio, Parejas, Amigos, Viajo Solo

Segmentos

EnoGastronomía

Especialidades

Asados, Pescados, Arroces, Carnes, De autor / Cocina innovadora, Verduras, Mariscos

Tenedores

1

Tipos de cocina

General / Internacional, Cocina mediterránea, Cocina Andaluza

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