Cooperativa San Sebastián

Cooperativa San Sebastián se encuentra en la localidad jiennnense de La Guardia de Jaén. Su aceite de oliva virgen extra “Señorío de Mesía” está certificado con la Denominación de Origen “Sierra Mágina”, que asegura su origen y calidad de acuerdo con las exigentes condiciones establecidas por el Consejo Regulador de la D.O. y la normativa vigente.

Sólo los aceites virgen extra que cumplen esta normativa pueden llevar la contraetiqueta numerada de certificación de origen y calidad, controlada y expedida por el propio Consejo, y sólo estos pueden hacer uso de la mención Sierra Mágina para aceites.

En Cooperativa San Sebastián la estrella de sus aceites es “Señorío de Mesía – Cosecha temprana”, un virgen extra procedente de aceitunas de la variedad picual recolectadas en el mes de octubre y prensado en frío. Su extraordinaria calidad ha sido reconocida con la distinción de calidad “Jaén Selección 2016”, habiendo obtenido la más alta puntuación de todos los aceites premiados (96,4 puntos sobre un máximo de 100).