BiBo Marbella

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BiBo se encuentra en el corazón del Hotel Puente Romano Beach Resort & Spa. Es un espacio dinámico en el que conviven diferentes ambientes, con carácter andaluz pero guiños a diferentes partes del mundo así como también aparece reflejado en la carta.

La carta de BiBo es una carta sin fronteras, a través de platos como sus míticos Brioches & Buns, las Burgers Bull, carnes a la brasa de encina, ensaladas con verduras orgánicas de una huerta propia, pizzas en horno de leña, sopas y cremas que reconfortan tanto en invierno como en verano, frituras y guisos marineros del sur, una sección de Raw Bar con cinco tipos de ostras vivas con distintos aliños o la ensaladilla rusa, un hit de la carta que cuenta con su propio apartado ya que puede ser de cangrejo, de pimientos del piquillo caramelizados y ventresca o de huevos de codorniz.

Desde 22-08-2023

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Lunes

    19:30 - 00:00

Martes

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Miércoles

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Jueves

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Viernes

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Sábado

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Domingo

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Festivos

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Restaurante
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BiBo Marbella
Bulevar Príncipe Alfonso von Hohenlohe, s/n, 29602
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Especialidades

Vinos / Bodega, De autor / Cocina innovadora, Postres / Dulces

Tipos de cocina

Cocina mediterránea, General / Internacional

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