Sierra de Cardeña y Montoro

Sierra de Cardeña y Montoro Tipo: Parque Natural Provincia: Córdoba Municipios: Cardeña, Montoro
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Cuando desde el Valle del Guadalquivir el viajero se enfrenta a las tierras de la Sierra de Cardeña y Montoro se topa con un empinado escalón que, una vez superado, alarga el horizonte por la dehesa pedrocheña en un alarde de calma y serenidad.

Este espacio natural, situado en el vértice noreste de la provincia de Córdoba, paso obligado entre el Valle del Guadalquivir y Castilla, era hasta hace poco más de un siglo una continua masa forestal salpicada de ventas y posadas. Durante el siglo XIX, para ganar tierras de cultivo, se rozó el monte transformándolo en una joven dehesa, prolongación de la vecina de Los Pedroches, donde campean el cerdo ibérico y vacas de raza autóctona (retinta y avileña).

Mientras que en la dehesa predominan grandes bolos de formas alargadas o “lomos de ballena”, como los presentes en las aldeas de Azuel y Venta del Charco, en los extremos de la dehesa los ríos Yeguas y Arenoso han creado un reborde montañoso, abrupto, donde sus aguas se encajan creando paisajes espectaculares.

Información general

Extensión: 38449 Hectáreas Fecha de declaración: 28/07/1989 Unidades ambientales:Sierra Morena Continental Rutas:Córdoba por la TransAndalus
Marcas de calidad:Carta Europea del Turismo SostenibleISO 14001:2004

Fauna y flora

En general, la vegetación que domina está compuesta por un bosque mixto de encina, alcornoque y, cuando la humedad es mayor, aparecen el quejigo y un singular roble melojo. En los rebordes de la dehesa central, al hacerse más complejo el relieve, solana y umbría condicionan la vegetación presente: coscoja, jarales y acebuches dejan lugar en umbría a madroños, brezos durillos y cornicabra. Ciervos y gamos pastan aquí bajo la atenta mirada de un buen elenco de rapaces -águila imperial ibérica y real, buitre negro y leonado-, y cigüeña, tanto común como negra. En el monte más cerrado, junto al jabalí aparecen otras especies de interés como lince, tejón, zorro meloncillo, gineta y búho real.

Por el sur aparece un olivar histórico, hoy ecológico, que cobija oveja segureña trashumante y da paso, según ascendemos, a un bosque de pino piñonero y resinero que coloniza el tránsito definitivo a la dehesa, lugar con amplia presencia de rabilargos, urracas y críalos. En los dos principales ríos del parque natural hay una interesante población de nutria, que comparte hábitat con mirlo acuático, martín pescador y galápago leproso.

Capítulo de interés es la presencia de hongos y setas, pues junto al níscalo aparecen otras variedades como pie azul, gallipierno y turma de tierra; aunque el verdadero protagonista micológico del parque natural es el faisán de jara.

Qué hacer

Sobre el Guadalquivir, a modo de atalaya que controla el importante cruce de caminos sobre el que se sitúa, Montoro es el máximo exponente monumental de este espacio: la Casa Ducal, las parroquias de Nuestra Señora del Carmen y San Bartolomé, el edificio de Las Tercias y el Museo del Olivo son solo una muestra de este esplendor. Esta riqueza cultural se complementa con la arquitectura popular de las aldeas, como Venta del Charco, y un buen número de molinas, viejas almazaras levantadas con una excelente roca de color rojizo, la molinaza. Hay también artesanos que siguen haciendo de lo que da la tierra una obra de arte, así aparecen maestros de la miel, mazapán, esparto, corcho…, y hasta del calzado más artesano.

La presencia de suaves pendientes determina un escenario excelente para la práctica del senderismo, pero también para realizar rutas ecuestres y de cicloturismo aprovechando en su caso puentes, como el de Las Donadas, o viejas calzadas romanas que surcan estas tierras. Según ascendemos, donde el control de los caminos es fundamental, la historia ha ido moteando de bastiones los oteros, como es el caso del castillo de Azuel o las atalayas de las Mañuelas y El Escorial. Pero es la arquitectura menor, como herramienta de la economía, la que identifica a la dehesa, apareciendo por doquier abrevaderos, vallas y bardales realizados con la dura materia prima que la soporta: el granito.

El pantano de las Tejoneras, a poco más de seis kilómetros de Cardeña, permite que los amantes de la observación de las aves encuentren aquí un enclave de sumo interés. Para los que buscan sosiego, el tránsito otoño-invierno es interesante por la recogida de setas o la observación de la berrea, que el amante de las tradiciones puede combinar con la apreciación de la cría del cerdo ibérico en la dehesa y la visita a un centro de transformación de sus carnes.

Deportes:Escalada, Orientación, Senderismo, Bicicleta de Montaña, Vehículos Todoterreno, Vuelo en globo, Piragüismo, Actividades ecuestres, Multiaventura

Puntos de Interés

  • El Escorialejo
  • Embalse de las Tejoneras

Servicios información

Servicios e Infraestructuras

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Información de contacto

Localización

Municipios:Cardeña, Montoro
Provincia:Córdoba

Senderos

  • El sendero Aldea del Cerezo-Venta del Charco ofrece un itinerario que recorre la única dehesa de roble melojo de la provincia de Córdoba y tiene como punto final una aldea que conserva toda su arquitectura popular.

    Trayecto: lineal.

    Para descargar folleto, pulse aquí.

    Información del Sendero

    Longitud: 6200 metros Duración: 2 horas Dificultad: media-baja

    ¿cómo llegar?

    Llegando a la aldea del Cerezo por el carril que parte de Cardeña, se dirige el paso hacia la parte baja de la aldea, donde, con orientación sur, se encuentra junto a cercas de piedra el cartel de inicio al sendero.

  • El sendero Vegueta del Fresno discurre por uno de los principales santuarios de la naturaleza de Sierra Morena y de toda la península Ibérica. Especies tan emblemáticas del monte mediterráneo como el lince, el lobo, la nutria o el águila imperial campan por estos parajes.

    Trayecto: lineal; requiere autorización de la Administración del parque natural.

    Para descargar folleto, pulse aquí.

    Información del Sendero

    Longitud: 4400 metros Duración: 1.3 horas Dificultad: media-alta

    ¿cómo llegar?

    En Cardeña, se toma el carril a la Aldea del Cerezo que pasa bajo la variante de la N-420. Una vez en la aldea, se continúa el mismo carril hacia el este.

  • El sendero Camino de Vuelcacarretas discurre por un paraje llano, entre un mar de dehesas de encinas y granito. Explotaciones agroforestales en las que se ha establecido una antigua convivencia entre ganado doméstico y animales libres. En el otoño temprano el sonido envolvente de la berrea de los ciervos lo certifica.

    Trayecto: lineal.

    Para descargar folleto, pulse aquí.

    Información del Sendero

    Longitud: 6600 metros Duración: 2.2 horas Dificultad: media-baja

    ¿cómo llegar?

    Hasta Venta del Charco por la carretera A-420 (Marmolejo-Cardeña), que conecta la autovía de Andalucía (A-4) con la N-420 en Cardeña. El sendero parte junto al cementerio de la aldea, que se encuentra a 300 metros al sur de la misma, en la carretera A-420.

  • El sendero Camino de los Madereros discurre entre dehesas, el medio forestal más representativo paisajística y superficialmente del Parque Natural (un 40% de su superficie).

    Hombres de estas sierras y llegados desde otros lugares de Andalucía, comenzaron hace más de un siglo a transformar el antiguo bosque mediterráneo, ahuecando el arbolado y eliminado parte del denso matorral, para posibilitar un mayor desarrollo del pastizal e integrar aprovechamientos agrícolas, ganaderos y forestales. Eran los denominados "materos", quienes moldearon el paisaje para poder aprovechar los recursos del monte hasta formar una de las dehesas más jóvenes y bien conservadas de Andalucía. Un medio que representa el inteligente equilibrio entre la intervención del hombre y la naturaleza.

    Este sendero conecta con el sendero que nos lleva a Azuel, a Aldea del Cerezo o al sendero señalizado Camino del Carrizo y el Reloj pudiendo realizar así rutas circulares de vuelta a Cardeña. Muy recomendable la realización de la ruta en bicicleta o a caballo.

    El arbolado que encontraremos a los largo del sendero se compone en su mayoría de encinas alcornoques, quejigos y fresnos. Además se observa pastizal con gran capacidad de rebrote para la alimentación del ganado. Las especies más representativas son la grama cebollera y el trebol subterráneo. A lo largo del recorrido se puede observar una gran biodiversidad faunística, como la abubilla, el rabilargo, chochín o el conejo, entre otros. Hay que tener en cuenta que en la dehesa conviven en torno a 60 especies de aves nidificantes, más de 20 de mamíferos y otras tantas de reptiles y anfibios.

    Trayecto: lineal.

    Información del Sendero

    Longitud: 5800 metros Duración: 1.2 horas Dificultad: baja

    ¿cómo llegar?

    Para llegar al inicio del sendero, desde la plaza del pueblo se toma la salida de Cardeña que va hacia la Aldea del Cerezo (está señalizada). Al llegar al inicio del Camino del Cerezo, se coge la vía de servicio de la N-420 hacia el norte y, a unos 400 m, se inicia el sendero (está señalizado).

  • El sendero Cardeña-Azuel discurre por un tramo de la vía pecuaria denominada "Cordel del Fuencaliente a Marmolejo", que ha sido tradicionalmente utilizada por los ganaderos de la zona para trasladar el ganado desde la zonas de la campiña jiennense hasta la sierra de Alcudia, en Ciudad Real.

    El sendero, que une las poblaciones de Cardeña y la Aldea de Azuel (puerta de entrada a Andalucía, desde Ciudad Real), atraviesa bellos paisajes de dehesa. En las proximidades de Azuel se puede disfrutar de unas impresionantes vistas, con Sierra Madrona (Ciudad Real) como telón de fondo.

    Trayecto: lineal.

    Información del Sendero

    Longitud: 6000 metros Duración: 1.3 horas Dificultad: baja

    ¿cómo llegar?

    El sendero une las poblaciones de Cardeña y Azuel. En Cardeña, se inicia en la parte norte del núcleo urbano, cerca del cementerio, existiendo una señal de la vía pecuaria "Cordel de Fuencaliente a Marmolejo", que describe su recorrido. En Azuel, el sendero se inicia pasado el núcleo urbano y unos metros después del mirador de los Tomillos, por un camino que sale a la izquierda de la carretera que va a Conquista.

  • El sendero Aldea del Cerezo-Azuel discurre por un encinar algo adehesado donde aparecen unos singulares afloramientos rocosos, de granito,  con formas conocidas como bolos y lomos de ballena. Ofrece excepcionales panorámicas de las vecinas sierras de Sierra Madrona, Navalmanzano y Quintana.

    Trayecto: lineal.

    Para descargar folleto, pulse aquí.

    Información del Sendero

    Longitud: 11800 metros Duración: 4 horas Dificultad: media-baja

    ¿cómo llegar?

    En Cardeña, se toma el carril a la Aldea del Cerezo que pasa bajo la variante de la N-420. Una vez en la aldea, se coge la salida al noroeste, por el puente.

  • El sendero Cardeña-Aldea del Cerezo parte del municipio de Cardeña para adentrarse en una dehesa joven en la que pastan ovejas, vacas y, según las fechas, cerdos ibéricos en montanera. El camino lleva a la Aldea del Cerezo, ejemplo de arquitectura popular construida con granito.

    Trayecto: lineal.

    Para descargar folleto, pulse aquí.

    Información del Sendero

    Longitud: 6000 metros Duración: 2 horas Dificultad: baja

    ¿cómo llegar?

    Desde la plaza de la Independencia, en el centro de Cardeña, tomamos por la calle Aldea del Cerezo, que nos lleva, saliendo del pueblo, hasta el paso bajo la variante de la N-420. El sendero se inicia un poco más adelante.

  • El sendero Para Todos Venta Nueva gira en torno al Centro de Visitantes y su misión es despertar el interés por conocer el parque natural.

    Los primeros metros del sendero discurren por un tramo sinuoso, entre una dehesa de encinas, uno de los ecosistemas más representativos del parque natural. Pasa junto a un pequeño monolito homenaje a Rafael Delgado Tienda. El camino entre encinas conduce hasta un área recreativa, donde tendremos todo lo necesario para hacer una barbacoa o el típico "perol cordobés".

    También se paseará junto a una pequeña charca, hábitat de varios anfibios y donde crecen plantas típicas de estos ambientes: juncos, eneas, chopos y fresnos.

    Trayecto: circular.

    Información del Sendero

    Longitud: 900 metros Duración: 0.3 horas Dificultad: baja

    ¿cómo llegar?

    En la carretera N-420, a la altura del pueblo de Cardeña, se toma la salida que indica "Centro de Visitantes Venta Nueva". El sendero gira en torno a sus instalaciones.

  • El sendero La Cebadilla discurre por el camino municipal Vereda de Cebadillas, que transita por terreno de olivar y cercano a varios lagares. Posteriormente, se baja hacia el río Arenoso, disponiendo de varios puntos con magníficas panorámicas del valle que forma el propio río, del paisaje del parque natural y del monte público Las Alcornocosas, que alberga un monte mediterráneo muy bien conservado. En esta zona del sendero nos encontraremos una vegetación típica mediterránea.

    En la parte final pasearemos junto a las colas del embalse del Arenoso, donde la tranquilidad del entorno nos permitirá observar numerosa fauna.

    Trayecto: lineal.

    Información del Sendero

    Longitud: 7300 metros Duración: 2 horas Dificultad: media

    ¿cómo llegar?

    Se coge la carretera provincial CO-5101 desde la nacional N-420, en la salida del PK 54. Tras unos 10 km dirección norte, encontraremos a nuestra izquierda una señal de inicio del sendero de La Cebadilla, que coincide con el final del sendero de La Pizarranga.

  • El sendero Camino de la Piedra Gorda debe su nombre a que discurre junto una gran piedra de granito de forma redondeada, una más de las muchas que salpican la dehesa (y el batolito de los Pedroches) y que las gentes de Cardeña, y en general  llaman "bolos".

    El granito se ha usado tradicionalmente para construir los muros que delimitan las fincas y que hoy en día son una señal de identidad de este paisaje rural. Si prestamos atención en nuestro paseo, podremos observar como los lagartos ocelados toman el sol sobre estos muros, que les sirven de refugio, y avistar un buen número de paseriformes. El granito está ligado al paisaje de la dehesa, presente en postes de cercados, en abrevaderos para el ganado y formando parte de la tipología arquitectónica del municipio de Cardeña.

    A lo largo del recorrido se puede observar una gran biodiversidad faunistica como la abubilla, el rabilargo, el chochín y conejo, entre otros. Hay que tener en cuenta que en la dehesa conviven en torno a 60 especies de aves nidificantes, más de 20 de mamíferos, y otras tantas de reptiles y anfibios.

    Este sendero conecta con el sendero Aldea del Cerezo- Azuel (vía pecuaria Colada Azuel al Cerezo). Si se toma en dirección sur hacia la Aldea del Cerezo se conecta con el sendero de Los Madereros, por donde se puede regresar a Cardeña al mismo punto de partida. Si se toma hacia el norte dirección de Azuel, igualmente puede finalizar el recorrido en Cardeña tomando seguidamente el sendero Cardeña-Azuel. Todos los senderos se encuentran señalizados. Muy recomendable la realización de la ruta en bicicleta o a caballo.

    Trayecto: lineal.

    Información del Sendero

    Longitud: 5100 metros Duración: 1.2 horas Dificultad: baja

    ¿cómo llegar?

    Para llegar al inicio del sendero, desde la plaza del pueblo, tomaremos la salida de Cardeña que va hacia la Aldea del Cerezo (está señalizada). Al llegar al inicio del Camino del Cerezo, cogemos la vía de servicio de la N-420 hacia el norte y, a unos 1.200 m, llegamos al destino.

  • Este sendero Camino del Carrizo y del Reloj discurre entre fincas ganaderas, principal aprovechamiento del parque natural. La extensa dehesa es el sustento de esta actividad y, por tanto, de los habitantes de estas sierras.

    Es especialmente relevante la presencia de ganado porcino de razas ibéricas puras, que encuentra en estas dehesas la mejor despensa para la ceba en montanera, sostén de la denominación de origen "Los Pedroches". 

    A lo largo del sendero encontramos encinas, alcornoques y quejigos, además de un pastizal muy vivaz y denso, de pequeña talla, con gran capacidad de rebrote y creado por la acción del ganado. Las especies más representativas son la grama cebollera y el trebol subterráneo. Durante el recorrido se puede observar una gran biodiversidad faunistica, como la abubilla, el rabilargo, el chochín o el conejo, entre otros. Hay que tener en cuenta que en la dehesa conviven en torno a 60 especies de aves nidificantes, más de 20 de mamíferos y otras tantas de reptiles y anfibios.

    Trayecto: lineal.

    Información del Sendero

    Longitud: 6200 metros Duración: 1.3 horas Dificultad: baja

    ¿cómo llegar?

    El camino del Carrizo se inicia junto al cementerio de Azuel (señalizado). Tras discurrir unos kilómetros entre muros de piedra, el sendero continúa por el camino del Reloj, que comienza al cruzar una cancela a la derecha del camino del carrizo (señalizado). Otra opción de llegar a punto de inicio, es desde el sendero Aldea del Cerezo- Azuel.

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¿Cómo llegar?

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