Sierras de Cazorla, Segura y las Villas

En cuanto a su fauna, de entre las 36 especies de mamíferos destaca, sin duda, la cabra montés, y otras como el ciervo, el gamo, y el muflón. Nutrias, ginetas, garduñas y zorros, sobresalen entre los carnívoros. También jabalí, turón, tejón y ardilla. El lobo segureño fue extinguido en los años 30.

Entre las aves son dignas de mención las águilas real y perdicera, buitres leonados, milano, alimoche, búho, lechuza, cárabo, martín pescador y mirlo.

Entre las fisuras de las rocas habita un pequeño reptil, la lagartija de Valverde, descubierta en 1958, especie exclusiva de este enclave. Singulares insectos. Existe una importante riqueza piscícola; la trucha común y arco iris, barbos y bogas, son un aliciente para el aficionado al deporte de la pesca.

Este Parque Natural encierra una de las floras más ricas de toda la cuenca mediterránea. De las más de 1.300 especies catalogadas, 24 son exclusivas de este territorio. Madroños, lentiscos, jazmínes silvestres o zarzaparrillas. Quejigos, servales y boj; acerales, melojares y avellanares.

Son frecuentes los pinares tanto autóctonos como subespontáneos o repoblados. También pinos salgareño, enebros y sabinas rastreras, junto a piornos y tomillares. Las desfavorables condiciones ecológicas (nieve en invierno, calor sofocante en verano, viento, escasez de suelo, etc.) posibilitan la presencia de especies vegetales de alto valor ecológico, entre los que destacan numerosos endemismos exclusivos: Geranium cazorlense, Hormatophylla baetica, Aquilegia cazorlensis, Erodium cazorlanum, etc., alguno de ellos en peligro de extinción.

De la gran riqueza florística del territorio hay que resaltar la presencia de más de un centenar de especies endémicas de Andalucía y sierras próximas, de las cuales destacamos la "violeta de Cazorla" y el "atrapamoscas", por su belleza e importancia ecológica. En el Jardín Botánico de la Torre del Vinagre, próximo al Centro de Recepción e Interpretación, se muestran la mayoría de las especies leñosas del Parque, agrupadas por asociaciones vegetales y distribuidas en pisos altitudinales.