Nueva Carteya nos invita a conocer su aceite fresco, a través de la muestra que tiene lugar durante el mes de diciembre en la localidad, procedente de la primera prensada de las almazaras de la zona.
Durante el evento también se puede degustar otros productos de la comarca como pueden ser el pan o la repostería, en un evento que ha ido aumentando en el número de días de su celebración
Esta fiesta busca la promoción del aceite del olivar que abunda en el territorio, olivos milenarios que constituyen el principal motor económico del municipio del que viven sus vecinos y vecinas.
