El Alcázar de Jerez es uno de los escasos ejemplos de arquitectura almohade que existe en la península. Destacan en el exterior: la Torre Octogonal (la más elevada de la ciudad), la Torre almohade y la Torre Ponce de León. En el interior: la Puerta de la Ciudad, único acceso en el S. XII desde la ciudad al recinto, y la Mezquita, la única que se conserva en la ciudad. El patio de abluciones, los jardines, los baños, el palacio de Villavicencio (en cuya torre está instalada la Cámara Oscura).

La entrada incluye visita a la mezquita, el patio de armas, los Jardines, los baños árabes, el patio de San Fernando y el Palacio de Villavicencio

La Cámara Oscura está ubicada en la Torre del Palacio de Villavicencio (S. XVII-XVIII) en el Alcázar, el monumento más antiguo de la ciudad. La visita incluye la entrada a dos exposiciones, la primera sobre las cámaras oscuras existentes en el mundo, la segunda es una exposición temática sobre Jerez, explicado por una guía, detallando los monumentos más significativos.