Restaurante José Carlos García se encuentra en Málaga, pertenece a la generación de profesionales malagueños que ha colocado a la ciudad en la élite de la cocina nacional. Con una Estrella Michelín en su bagaje, el cocinero malagueño ha apostado por la innovación y el atrevimiento mirando siempre hacia el mar y apostando por los productos de la Costa del Sol.

Ahora siguen comprometidos con su ciudad y por ello decidieron abrir otra etapa en el Muelle Uno, un nuevo espacio que le permite enseñar su cocina desde un local incrustado entre el mar Mediterráneo, La Alcazaba y la Catedral de Málaga.