El Restaurante Skina se caracteriza por tener una cocina creativa en el centro de Marbella. Un local cuya aceptación crece día a día y va quedándose pequeño. Laberínticas y escondidas, camufladas de cal, las calles del casco histórico de la ciudad lo arropan. Un lugar pequeño, perfecto para la comunión de creatividad, tradición, vanguardia y sabor.

En esta pequeña Casa los productos del mar tienen una importancia fundamental, basándose en las temporadas de cada especie, escogiendo del mercado marbellí todas las mañanas lo mejor de cada día. Cocina basada en la tradición, en el apego al terruño, a Andalucía, su despensa y sus costumbres, con nuestra personalidad...

Cocina innovadora basada en unos platos tradicionales. Bodega no muy amplia pero con los vinos muy bien elegidos. Recomendados el pichón con fideos chinos, albaricoques y un toque de guindilla.

Menú degustación.