Historia

Antiguamente llamada Calar del Rey, toma el nombre de los campos de su entorno, y éstos a su vez del árabe fahs'ar-raha, que significa "el campo de los pastores".

Las tierras de su término municipal, abundantes en pastos, y la proximidad de la costa, propiciaron el asentamiento de tribus del Hombre Prehistórico, como lo demuestran los restos arqueológicos encontrados en el Boquete de Zafarraya.

El asentamiento de la población actual de Zafarraya data del siglo XVIII, y se atribuye históricamente a la polí­tica agraria de los gobiernos ilustrados de Carlos III, que impulsó la roturación y puesta en cultivo de tierras dedicadas en exclusivo al pastoreo.

En el siglo XIX Zafarraya adquiere la categorí­a de Villa con ayuntamiento propio. En la segunda mitad del siglo XX, la localidad anexa de Ventas de Zafarraya, en la carretera que une Alhama de Granada con Vélez Málaga, experimentarí­a un crecimiento poblacional notable gracias a su ubicación en esta importante ví­a de comunicación entre el Poniente Granadino y la Axarquí­a Malagueña.