Aunque en algunos pagos se adelanta a agosto, en los meses de septiembre y octubre, ya con el otoño, llega la recolección de la uva. Cada año, la vendimia se encarga de cerrar el ciclo del cultivo de la vid ofreciéndonos su preciado fruto. Y después de tan enorme trabajo y dedicación, toca celebrar…
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Cazalla de la Sierra da nombre a un destilado, el cazalla, que se produce todavía artesanalmente en varias localidades serranas y es muy popular en toda España. En la vecina Constantina es posible visitar la fábrica y museo de la marca La Violetera, con su alambique centenario, y en Cazalla las…
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Jaén es una pieza clave dentro de las rutas de las juderías de España. No podría ser de otra forma, ya que los judíos vivieron y forjaron esta ciudad durante más de doce siglos. Para seguir sus pasos debemos dirigirnos a su barrio judío, donde las estrellas de David siguen marcando la presencia de…
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Entre paisajes de olivar, viñedo y cereal, las campiñas del sur de Córdoba pueden presumir de preservar una de las principales zonas húmedas de todo el continente europeo. El rico patrimonio ambiental de este complejo de seis lagunas, repartidas entre los municipios de Aguilar de la Frontera, Puente…
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Granada cuenta con la mayor cantidad de grandes bandas de rock independiente que pueda imaginarse, sin duda en seria competencia con la capital, Madrid. Los Ángeles abrieron el camino y les siguieron TNT, 091, La Guardia, Los Planetas, Lagartija Nick, Lori Meyers o Niños Mutantes. Un impresionante…
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En los frutales que flanquean las márgenes del río Genil, se cosechan productos de enorme calidad y de muy diversas variedades gracias a la ideoneidad de los suelos, la sabiduría y buen hacer de los hortelanos, la ingeniería hídrica y una larga historia agrícola. En Puente Genil elaboran su…
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Practicar deportes acuáticos y hacerlo en la provincia de Córdoba podrían parecer conceptos contrapuestos, pero seguro que se debe a que desconoces la existencia del pantano de Iznájar. Situado a los pies del Parque Natural Sierras Subbéticas, sus más de 100 kilómetros de orillas le han otorgado el…
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Hacer barranquismo en la Garganta Verde es adentrarse en las bellas entrañas del Parque Natural Sierra de Grazalema, acceder al mismísimo corazón de este paraje a través de un espectacular cañón. El barranco contiene todos los componentes necesarios para que la gesta te quede grabada en la retina…
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Disfrutar del placer de observar a las aves silvestres, de oír su canto o ver la manera que tienen de alzar el vuelo y darle la comida a un polluelo, algo tan sencillo, pero a la vez tan bello, es birdwatching. Una afición que ha llegado a convertirse en actividad turística y tiene millones de…
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Cuando paseamos por unas callejas de trama andalusí y alguna reminiscencia judía, cuando nos paramos un instante ante sus palacios renacentistas, la ciudad de Úbeda parece evocarnos a dos de sus enormes figuras de la cultura de entre siglos: Joaquín Sabina y Antonio Muñoz Molina. Sus versos, sus…
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