Quesería Sierra Sur

Quesos Sierra Sur est une entreprise familiale créée en 1994 dans le petit village d'Ermita Nueva, sur la commune d'Alcalá la Real. L'objectif était de profiter de la production des éleveurs de la zone pour réaliser des produits d'une qualité exceptionnelle. Les différentes récompenses obtenues au fil du temps sont la preuve de sa réussite, ainsi que la reconnaissance et la fidélité démontrée par les clients.

Fromages artisanaux de chèvre, de brebis et mélange de chèvre et de brebis, ainsi que fromages mi-vieux et vieux sont tous réalisés à base de lait cru. Quesos Sierra Sur est une entreprise familiale consacrée à l'élaboration de fromages et de yaourts artisanaux de première qualité.

Les visites sont totalement gratuites et vous pourrez découvrir toutes les installations et déguster leurs produits.