Rincón de Víctor

Le Rincón de Victor se trouve sur la place Santa María ou Plaza Vieja de Cazorla, près de la fontaine des Cadenas. On peut y déguster une grande variété de plats, des rations et des tapas typiques à la saveur andalouse très marquée.

Sa cuisine est basée sur les plats typiques de la région préparés selon des recettes traditionnelles. Il s'agit d'une cuisine associée à la chasse, la pêche et l'abattage, avec des plats cuisinés avec des herbes aromatiques et des légumes du terroir.

Parmi les spécialités du Rincón de Víctor citons le « rin-ran », la tomate « aliñao », les œufs brouillés, l'échine en pot, les « roscas » (sorte de beignets aromatisés), les soirées de tapas, le jambon ibérique… le tout arrosé d'une vaste sélection de vins. Vous pouvez déguster des plats traditionnels et des rations délicieuses, de savoureux plats faits maison ou leur succulente viande de montagne, sans oublier les œufs sur le plat, les pommes de terre, les légumes et les salades.