Au milieu du mois d'août, coïncidant toujours avec le 15, jour de la patronne Nuestra Señora de la Fuensanta, ont lieu les fêtes patronales. Ces fêtes ont vu le jour au milieu du XVIIIe siècle, grâce à Carlos III, qui a accordé à Coín le privilège de les célébrer en 1765. À ces dates, Coín devient un lieu de rencontre et de divertissement, tant pour les habitants que pour les visiteurs. Un vaste programme d'activités, de compétitions, d'événements sportifs et de loisirs occupe ces journées d'été. Depuis quelques années, le 15 août au matin, a lieu le singulier concours-dégustation et vente aux enchères de la meilleure tomate Huevo de Toro de la saison. La foire se termine le 15 août par la célébration d'une messe sur la place Bermúdez de la Rubia, en l'honneur de la sainte patronne, suivie d'une procession nocturne en l'honneur de sa journée et de ces festivités. Traduit avec DeepL.com (version gratuite)