Histoire

Les civilisations méditerranéennes furent attirées à la région par les exploitations minière, et les origines du village sont liées aux mines légendaires de Tharsis.
Le village s"appela Olont à l"époque romaine. Il fut considéré endroit stratégique, et la chaussé en direction à Paymogo y passait.
À l"époque de Al-Andalus on ajouta au nom primitif le mot Gebel, qui veut dire montagne. La reconquête chrétienne fut menée par l"infant Alphonse de la Cerda en 1257. Le village passa de nouveau aux musulmans, et fut définitivement conquis par le roi Alphonse X, qui le laissa à sa fille comme fief.
Sous le règne de Charles V le village fut rattaché au marquisat de Gibraleón, titre qui fut accordé à Alphonse de Zúñiga.
L"arrivée au 15e siècle d"esclaves africains et d"amérindiens à la suite de la découverte d"Amérique furent la cause du métissage de ses habitants.