La Atalaya

Situé sur le territoire municipal de La Rambla, le restaurant La Atalaya se trouve dans les installations de l'Hôtel Atalaya.

Il propose une gastronomie soignée se basant sur les produits naturels de la terre et sur le poisson et les fruits de mer frais. Les exemples de cette gastronomie sont la queue de porc, les artichauts à la « Montillana », la lotte au style mozarabe, le gigot d'agneau au four et ses desserts excellents, comme le pudding aux fruits, le biscuit de figue ou le lait frit.

Le restaurant La Atalaya vous permettra de vivre une expérience intense de saveurs de la terre dans le restaurant et Tapas Bar. Une ambiance élégante et intime, une cuisine reposant sur la tradition cordouane et sur les nouvelles créations culinaires, le tout accompagné par le meilleur vin d'Appellation d'origine Montilla- Moriles.

Il dispose d'une carte de vins choisie.