Mesón Lo Güeno

À Málaga et avec un nom qui ne laisse pas l'ombre d'un doute, le Mesón Lo Güeno (« ce qui est bon ») est depuis 1967 une taverne typique aux dimensions réduites mais au charme indiscutable, toujours très fréquentée.

Son offre culinaire est très traditionnelle et variée, dans une atmosphère tout à fait particulière, dominée par les jambons suspendus au-dessus du comptoir et un grand nombre de tapas de qualité supérieure.

Épine de grosses crevettes, alevins d'anguille, jambon cru ibérique, boulettes, œufs bouillis d'asperges, flamenquines, haricots avec jambon, morues, viandes rouges etcetera composent une carte dans une symphonie digne des palais les plus exigeants. Mais, sans aucun doute, ce qui lui a donné sa renommée nationale et internationale au Güeno est la tapa.

Le Güeno égal de bon dans Lo Güeno Strachan, notamment dans le cœur de la ville.