El Refectorium del Campanario

El Refectorium del Campanario
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Situé à Málaga, le restaurant El Refectorium del Campanario vous propose une expérience gastronomique unique. Sa cuisine repose sur un savant mélange de tradition et d'innovation respectant les saveurs de la matière première et misant sur une présentation soignée. Le tout, dans un cadre chaleureux et attentionné, avec une vue exceptionnelle sur la baie de Málaga.

Une cuisine traditionnelle de marché enrichie de détails innovateurs. Le restaurant El Refectorium del Campanario élabore sa carte à partir de produits de saison, toujours frais. Sergio Ramirez choisit personnellement les meilleurs produits du marché : poissons de la baie de Málaga, gambas de Garrucha, agneau de Burgos, thon rouge de Barbate…

La devise d'El Refectorium est « cuisiner en restant fidèle à la matière première » : respecter ses arômes, son goût et ses formes naturelles.

El Refectorium del Campanario possède une grande terrasse avec une vue panoramique et deux agréables salons privés. Excellente cave, avec des références nationales et internationales.

Le mardi, de 20h30 à 23h45. Du mercredi au dimanche, de 13h30 à 17h30 et de 20h30 à 23h45.

fr
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El Refectorium del Campanario
Paseo de la Sierra, Cerrado de Calderón, 36, 29018
Contact
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Services et infrastructures

  • Accessible aux handicapés
  • Stationnement

Public objectif

Elder, jeune homme, amis, Famille, Lgbti, je voyage seul, traiter, couples

Les segments

Gastronomie

Numero de registre

REST

Spécialités

Viandes, Desserts, Fruits de mer, Poissons, Vins - Cave, Nouvelle Cuisine, Salades

Date d'ouverture

1972

Fourches

1

Types de cuisine

Cuisine méditerranéenne

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