Bodegas La Aurora

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Les caves Bodegas La Aurora, situées à Montilla et au cœur de la Ruta del Vino Montilla-Moriles, ont été fondées en 1964 par un petit groupe de viticulteurs animé par la passion du vin et soucieux de qualité, ce qui leur a valu le titre de « Coopérative exemplaire ».

Aujourd'hui, Bodegas La Aurora possède plus de 1 100 hectares de vignobles et des installations de production parmi les plus modernes d'Espagne. Ses vins généreux, sous l'appellation d'origine protégée Montilla-Moriles, en particulier ceux issus de l'élevage biologique, constituent un monde à part dans l'univers de l'œnologie. Le vin Fino, l'Amontillado, l'Oloroso, le Pedro Ximénez… sont tout simplement inimitables, le patrimoine exclusif d'un cadre qui ne ressemble à aucun autre en Espagne.

Bodegas La Aurora se consacre également à la production d'huile. Des visites avec petit déjeuner « meunier » ou un verre de Fino ou de Pedro Ximénez, une dégustation ou un menu dégustation sont organisées. Les caves disposent d'un salon pouvant accueillir 100 personnes.

Visites: Hiver : du lundi au vendredi, de 10 h à 12 h 30 et de 16 h à 17 h. Été : du lundi au vendredi, de 10 h à 13 h 30. samedi, dimanche et jours fériés, de 10 h à 12 h 30 (sur rendez-vous). Groupes possibilité d'un autre horaire sur rendez-vous.

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Bodegas La Aurora
Avenida de Europa, 7, 14550
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Services et infrastructures

  • Magasin
  • Stationnement

Public objectif

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Les segments

Gastronomie, Culture

Spécialités

-, Huile

Marques de qualité

-, -, -

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