Refugio de Juanar
La cuisine de ce restaurant propose des plats succulents inspirés du paysage qui l’entoure.
Il est spécialisé dans le gibier : perdrix à l’escabèche, lapin, cerf, faisan, cailles chasseur et, en période de chasse, viande de bouquetin.
Nous recommandons également les plats typiques de la cuisine espagnole tels que le chevreau au four, l'agneau ou le cochon de lait à la mode de Ségovie, ainsi que de nombreux plats internationaux.
fr
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Refugio de Juanar
Sierra Blanca, s/n, 29610
Services et infrastructures
Public objectif
couples, amis, je voyage seul, Lgbti, Famille, jeune homme
Les segments
Gastronomie
Spécialités
Caza, Viandes, Viandes rôties, Vins - Cave, Cocina tradicional
Fourches
1
Types de cuisine
Cuisine méditerranéenne, Cuisine d’Andalousie
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EXPÉRIENCES
