Raíces Serranas de Jabugo

Située à Zalamea la Real, Raíces Serranas de Jabugo est à la fois usine, séchoir et salle de dépeçage. Elle produit des jambons, épaules et charcuterie ibériques certifiés selon les techniques traditionnelles de la sierra de Huelva, par un processus de maturation naturelle.

Raíces Serranas de Jabugo a un guichet de vente de jambons, épaules et tous les dérivés du porc ibérique, ouvert au public. Elle vend également des viandes fraîches de porc ibérique toute l'année. Usine, séchoir et salle de dépeçage propres.

Elle dispose d'un grand parking privé pouvant recevoir des cars.