Aponiente
In El Puerto de Santa María in einer sanierten Gezeitenmühle aus dem XVII Jahrhundert bietet das Restaurant Aponiente in einer schlichten Umgebung eine große kulinarische Besonderheit, ohne Kinkerlitzchen, wo der Chef Ángel León mit 3 Michelin-Sternen seine Vision von Cádiz auf sehr persönliche und sehr marine Weise auf den Tisch bringt.
Aponiente bietet eine kreative Küche frisch vom Markt, die auf der traditionellen Küche Andalusiens basiert und aus exzellenten Zutaten zubereitet wird.
Aponiente funktioniert nicht à la carte, sondern bietet zwei Degustationsmenüs, eines für 160 € pro Person (ohne Getränke) und ein weiteres für 190 € pro Person (ohne Getränke).
de
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Aponiente
Calle Francisco Cossi Ochoa, Molino de Mareas El Caño (Detrás de la estación de ferrocarril), s/n, 11500
Kontakt Informationen
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Dienstleistungen und Infrastruktur
Zielgruppe
ich reise allein, Paare, Freunde, Seniorengerecht, Familien, beschäftigen, Lgbti, Junge
Segmente
Gastronomie
Registrierungsnummer
RE
Spezialitäten
Fisch, Weine - Bodega, Nouvelle Cuisine, Meeresfrüchte
Qualitätsmarken
3 Michelin-Sterne, Grüner Stern
Arten der Küche
Andalusische Küche
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